La mejor fuente de chocolate – Reseñas y guía de compra

SUPERVENDIDO No. 1
Cecotec Fuente de Chocolate Fun Chocolicious. Potencia 90 W, Diseño Retro, Torre de Acero Inoxidable, 3 Niveles de Cascada, Desmontable, Piezas aptas para lavavajillas
  • Fuente de chocolate eléctrica con diseño retro en acero inoxidable de gran calidad. Gracias a sus 90 W mantiene el chocolate a la temperatura idónea.
  • La torre de acero inoxidable es fácilmente extraíble y apta para limpieza en lavavajillas. Disfruta de 3 niveles de cascada con chocolate fluyendo suavemente de forma constante.
  • Su gran capacidad permite divertirse en familia y con amigos. Disfruta de todo tipo de chocolates en tus fiestas: blanco, con leche, negro…
SUPERVENDIDO No. 2
Clatronic SKB 3248 Fuente de Chocolate, 170 W, Acero Inoxidable, Plateado
  • Fabricada en acero inoxidable
  • Motor y termostato con funcionamiento por separado
  • Capacidad de 1 kg de chocolate aproximadamente
SUPERVENDIDO No. 3
FOOD crew Mezcla de Chocolate Pepitas de Chocolate para Hornear - 900g Chocolate Belga Fundir - Chocolate Fondant para Postres - para Fuentes o Fondue de Chocolate
  • CHOCOLATE VERDADERO - FOOD crew Chocolate para Fundir Postres para Fondue de chocolate y fuentes de chocolate, también adecuado para cobertura.
  • MEZCLADO - 10 prácticos paquetes en porciones, 4x90 g chocolate con leche, 3x90 g chocolate negro, 3x90 g chocolate blanco. En total 900 g
  • PARA LOS GOLOSOS - Gotas de chocolate para los amantes del chocolate y aquellos que quieran serlo.
SOLO HOYSUPERVENDIDO No. 4
Mx Onda MX-FC2770 Fuente de chocolate, Acero Inoxidable, Negro
  • Fuente de chocolate con 40 cm de altura
  • Base principal de 21 cm de diámetro
  • Altura total de la fuente con chocolate: 40 cm
SUPERVENDIDO No. 5
Fuente de chocolate con 4 niveles, de acero inoxidable, perfecta para fiestas de postres para niños
  • Cascada de chocolate de 4 capas. Chocolate sedoso y delicioso para todos.
  • Fabricado en acero inoxidable. Piezas desmontables. La limpieza ya no es un problema.
  • Combinado con frutas y galletas frescas. Disfruta de tu postre.
SUPERVENDIDO No. 6
FOOD crew Chocolate Negro Pepitas de Chocolate para Hornear - 900g Chocolate Belga Fundir - Chocolate Fondant para Postres - para Fuentes o Fondue de Chocolate
  • CHOCOLATE VERDADERO - FOOD crew Chocolate para Fundir Postres para Fondue de chocolate y fuentes de chocolate, también adecuado para cobertura.
  • PARA FUSIONAR - 10x90 g Prácticas porciones de gotas de chocolate. En total 900 g. Muy fácil de derretir en el microondas o al baño maría.
  • PARA LOS GOLOSOS - Gotas de chocolate para los amantes del chocolate y aquellos que quieran serlo.
SOLO HOYSUPERVENDIDO No. 7
InnovaGoods Fuente De Chocolate, Blanco
  • Fabricado de ABS y acero inoxidable
  • Fácil de usar y limpiar
  • Potencia: 70 W
SUPERVENDIDO No. 8
Bestron Fuente de Chocolate de 3 Alturas, Diseño Retro, Sweet Dreams, 90 Vatios, Rosa
  • Original fondue para derretir chocolate y sumergir fresas, plátanos, galletas, etc. Ideal para compartir juntos en la mesa
  • Con una torre sólida de acero inoxidable (3 niveles) para un efecto de fuente, Recipiente de acero inoxidable para calentar y mantener caliente el chocolate (250 - 300 g)
  • 2 ajustes (calentar / mantener caliente), Temperatura óptima para el fundido de chocolate gracias al termostato eléctrico (48-52 °C)
SUPERVENDIDO No. 9
Camry CR 4488 Fuente de Chocolate, Cuerpo de Acero Inoxidable, 3 Pisos, Capacidad 650 ml, Temperatura Máxima 60°C, Base Antideslizante con Pies Ajustables, 320 W
  • gran capacidad: la bandeja colectora con ø 21,4 cm tiene capacidad de hasta 650 ml de chocolate para cubrir frutas, bizcochos, pancakes, etc. altura es de 40 cm. los pies delanteros son regulables en altura para un flujo perfecto del chocolate.
  • 3 niveles: la fuente está formada por 3 niveles en cascada por los que el chocolate fluye suavemente y de forma constante. el aparato fabricado en acero inoxidable garantiza un uso prolongado y facilidad de limpieza.
  • funcionamiento independiente: el motor para hacer circular el chocolate y el control de temperatura (temperatura máxima 60°c) se accionan independientemente por lo que puedes utilizar las dos funciones a la vez o por separado.
SUPERVENDIDO No. 10
Richard Bergendi Fuente de Chocolate, Premier Inox New, altura 430 mm
  • La cantidad mínima de chocolate de: 900 g
  • Capacidad: 1,5 kg
  • Fuente de alimentación 230 V 50 Hz, potencia de entrada 190 W

Ahora que estamos seguros de que el chocolate es bueno para usted (al menos para las variedades oscuras), podemos satisfacer nuestros antojos con mucha menos culpa. Agregue un poco de glamour y diversión a su próxima cena o evento con una de estas increíbles fuentes. Nuestra comparación lo guiará en la compra de la mejor fuente de chocolate que más le convenga. Que estas esperando ? Adelante, apaga tu sed de dulces.Las mejores fuentes de chocolateComparación de fuentes de chocolateChocolate, chocolate y más chocolateEl chocolate es uno de esos sabores que produce una sensación instantánea de euforia y satisfacción que trasciende prácticamente cualquier postre dulce . Debido a que evoca tantos sentimientos de calidez, infancia y la naturaleza festiva de las vacaciones, no es de extrañar que una persona también quiera tener una forma de servirlo en su forma elegante en una fiesta. ‘donde la naturaleza única de servir el tratamiento en forma líquida a un gran grupo de personas.Una fuente de chocolate es un utensilio de cocina especial diseñado para servir chocolate en forma de fondue. La fuente a menudo se asemeja a un cono escalonado apilado, de dos a cuatro pies de alto, con una gran cuenca en la parte inferior y una decoración en la parte superior que recuerda a una pirámide o un árbol de Navidad.El recipiente de la fuente se calienta generalmente para mantener el chocolate en estado líquido. Desde la cubeta, el chocolate líquido se introduce en un cilindro central y se transporta verticalmente hacia arriba con un sacacorchos de tornillo sin fin. Desde allí, fluye por cada piso, creando una cascada o cortina de líquido en la que se pueden remojar, congelar y cubrir una variedad de alimentos.Estas fuentes generalmente se dividen en dos categorías, uso comercial y doméstico, y la principal diferencia entre las dos es su tamaño. Las fuentes comerciales de chocolate se extienden entre veinte y cincuenta pulgadas de altura y son ideales para usar en situaciones de catering. Los electrodomésticos comerciales están fabricados con acero inoxidable de grado alimenticio y generalmente se alquilan a un anfitrión de la fiesta.Dependiendo del tamaño del evento, las fuentes comerciales pueden contener hasta treinta y cinco libras de chocolate derretido y estos alquileres vienen con un asistente para garantizar que las unidades continúen funcionando correctamente. Las fuentes de chocolate para uso doméstico tienen un tamaño aproximado de 50 cm de altura, pueden contener entre cinco y seis kilogramos de chocolate y están hechas de una combinación de componentes de plástico y / o acero. La mayoría de los modelos de uso doméstico también son aptos para lavavajillas.Dado que algunos pueden pensar en las fuentes de chocolate como un truco elegante , podrían descartar rápidamente lo que hace que las máquinas funcionen, alegando que no hay mucha ciencia detrás de su funcionamiento. De hecho, hay que considerar mucha física y química.Dos componentes esenciales para el buen funcionamiento de una fuente de chocolate incluyen su movimiento general y la combinación del tipo de chocolate y los aditivos utilizados para asegurar que sus fuerzas gravitacionales permanezcan proporcionales a la consistencia del chocolate líquido en sí. En otras palabras, la dinámica de fluidos de la fuente así como la forma de sus pasos son dos factores importantes.Cuando hablamos de dinámica de fluidos, simplemente nos enfocamos en la ciencia y la mecánica detrás del comportamiento de un líquido (o gas) cuando está en movimiento. ¿Qué significa todo esto? La tensión superficial del chocolate líquido hace que caiga hacia adentro a medida que fluye, mientras que las fuerzas gravitacionales de las etapas de la fuente permiten que el chocolate derretido caiga en cascada hacia abajo, produciendo este efecto de caída. agua atractiva.Los líquidos también se clasifican como de naturaleza newtoniana o no newtoniana, lo que enfatiza el comportamiento de movimiento de un líquido en relación con su viscosidad (capacidad para resistir la deformación). Los fluidos como el ketchup, la mayonesa, el chocolate derretido e incluso la lava se clasifican como no newtonianos porque su comportamiento de flujo es menos predecible que el del agua o el aceite.Debido a que es un fluido impredecible, no newtoniano, el mejor tipo de chocolate para fuentes es el chocolate de cobertura debido a su alto contenido en manteca de cacao. Si el contenido de manteca de cacao del chocolate es demasiado bajo, se debe mezclar un aditivo con él para disminuir su viscosidad y asegurar un flujo constante. Cuando es necesario, el aceite vegetal es un aditivo confiable, pero incluso si debe usarse con moderación para evitar que el chocolate tenga un sabor granulado o amargo.Fuente de chocolate: fluyendo en la dirección correctaDependiendo del tamaño del evento y de las necesidades, primero debe determinar si prefiere alquilar una fuente comercial o comprar un modelo para uso doméstico. Cuando invierta en una fuente de chocolate de uso doméstico, prepárese para experimentar un poco primero para asegurarse de obtener la mezcla correcta de aceite y chocolate para un flujo constante.Recuerde que una fuente de uso doméstico no será tan alta como una fuente comercial, por lo que equilibrar la viscosidad del chocolate será un poco complicado y requerirá prueba y error. Después de todo, lo último que desea es un chocolate demasiado viscoso que sea difícil de degustar para sus invitados.En segundo lugar, un elemento calefactor confiable equipado con una variedad de configuraciones de temperatura es beneficioso para mantener el chocolate derretido y lo suficientemente caliente sin quemarse.Los componentes de acero inoxidable (para el lavabo y los escalones) son generalmente los más fáciles de limpiar y poner en el lavavajillas. Trate de encontrar una unidad que venga con accesorios adicionales, como palos para mojar o tenedores para servir, que sus invitados puedan usar para sumergir su comida en la fuente.Finalmente, considere la potencia del motor eléctrico de la fuente para mantener el flujo de chocolate. Algunas de las mejores fuentes tienen motores que entregan hasta 170 vatios de potencia.La breve historia de las fuentes de chocolateEl chocolate se consume desde hace más de dos mil años. Sus raíces se remontan a los pueblos ancestrales de México y Centroamérica. Estas personas vivían en lugares donde el cacao (cacao) crecía en bosques tropicales. Las antiguas culturas mexicanas mezclaban las mazorcas del árbol del cacao con agua y otros condimentos para hacer una bebida picante de chocolate llamada chocolate. Los antiguos mayas cosecharon cacao en grano de estos árboles y los cultivaron en lo que se convirtió en las primeras plantaciones de cacao conocidas.La popularidad del chocolate para beber finalmente se extendió por toda Europa con variaciones en su textura y sabor, especialmente después de que los conquistadores españoles regresaron a España con granos de cacao. Durante la era victoriana, el chocolate se convirtió en un dulce sólido y su popularidad en esta forma ha crecido constantemente desde entonces.Las primeras fuentes de chocolate para catering fueron inventadas por Ben Brisman y popularizadas en 1991 por la empresa canadiense Design and Realization. Estas fuentes se exhibieron por primera vez en el National Restaurant Show en Chicago a principios de la década de 1990. La distribución y fabricación del producto en los Estados Unidos se volvió más activa a principios del siglo XXI. A finales de 2004, las fuentes de chocolate se introdujeron en el mercado nacional con la fuente de chocolate Nostalgia.La popularidad de la fuente ha seguido aumentando en el mercado minorista con un número cada vez mayor de solicitudes de la máquina en eventos sociales. En los últimos años, se han agregado aceites aromatizados y colorantes alimentarios a las fuentes para darle un sabor extra al chocolate y para marcar las fiestas u ocasiones especiales.Compra una fuente de chocolate barata o promocional